понедельник, 29 ноября 2010
18:27

Кулинарное

av_orange
dream within a dream
Сегодня я приготовила второй суп. Все-таки импровизация - это интереснее готовых рецептов. Получившееся нечто назвала огненным супом, отлично помогает согреться в нынешнюю погоду.

читать дальше

@темы: пытаюсь быть хозяйкой

URL
Комментарии
29.11.2010 в 18:31

Кубик-Рубика
Великое Ушастое Нечто (с)
Чудесный сайт с подробным разбором приготовления блюд www.say7.info/. Уверена тебе пригодиться)
URL
29.11.2010 в 19:02

да, перец Чили - огненная и весьма весёлая штука)) Никогда не забуду, как я большой кусок откусила лет в 10... прожевала и проглотила) До меня уже тогда всё запоздало доходило))

А вообще надо попробовать будет сварить как-нить остренький супчик)
URL
29.11.2010 в 19:02

RougeFler
If U want to be happy - Be (c)
рецепты - скукотиииииииииища, хотя и нууууужная))) А вот с чили поаккуратнее))))))))
URL
29.11.2010 в 19:23

av_orange
dream within a dream
Кубик-Рубика, посмотрела, не умею я так, в граммах считать) Мне проще доставать родителей по телефону)) Но спасибо за ссылку, может, пригодится.

ИрвинБ, сейчас острый перец - самое оно)) Не так ядрено, как жень-шень, но тоже согревает)

RougeFler, рецепты мешают творчеству))
URL
29.11.2010 в 19:28

RougeFler
If U want to be happy - Be (c)
av_orange, до! В них можно посмотреть как должно выглядеть, какие продукты нужны и чего больше, а чего меньша, а дальше - сплошная импровизация с добавлением чего-то интересненького)
URL
29.11.2010 в 19:33

av_orange
dream within a dream
Я предпочитаю подсматривать за тем, как готовят родственники, а потом импровизировать по мотивам) Любимое блюдо для готовки - порезать много жирного мяса и потушить со всем, что есть в холодильнике, сверху посыпать перцем и чесноком)
URL
29.11.2010 в 19:40

RougeFler
If U want to be happy - Be (c)
av_orange, ндааа, мы это уже почти проходили, только вот мясо было куриным и нежирным, острого там не было, но было безууууууууууууууумно вкусно, дааааа...
URL
29.11.2010 в 20:06

av_orange
dream within a dream
RougeFler, принцип был тот же)))
URL
29.11.2010 в 20:14

RougeFler
If U want to be happy - Be (c)
о дааааааа.... Нет сметаны? Ноу проблем - молоко опробуем)))
URL
29.11.2010 в 20:52

Кубик-Рубика
Великое Ушастое Нечто (с)
Я в граммах не считаю, я всегда на глаз. Беру основу рецепта и мастрячу, плюс добавляя от себя - это обычно специи всегда. Не могу без них жить.
URL
29.11.2010 в 21:21

av_orange
dream within a dream
RougeFler, это ещё удивительно. что у меня в холодильнике оказалось молоко))

Кубик-Рубика, специи - это святое) Всегда сыплю их много, часто по принципу что под руку попадет и подходит по запаху. Ещё люблю много лука и чеснока добавлять.
URL
29.11.2010 в 21:51

Кубик-Рубика
Великое Ушастое Нечто (с)
Ая вот лук и чеснок вообще не ем)) и никуда не употребляю)
URL
29.11.2010 в 22:32

av_orange
dream within a dream
У меня и родственники все их любят, и муж, так что привыкла класть много))
URL